はるまきです😄

今月のお勉強会…
台風が去ったばかりの石垣島は
物の売り切れがいくつかあり
それほど仕入れできませんでした😢
でもみんな元気で良かったー♪

前回購入した木彫りのマンタのお店で
ハンマーヘッドシャークの予約。
店主さん覚えてくれてた❤️

1日目の夕飯は🐖さんの食べ比べ😋
1番は南ぬ豚のバラかなー♪
パイナップルを食べて育った🐖さんで
つけダレで食べるとたまごの黄身の味がして
不思議だけど美味でした😋
野菜全部シャキシャキで、おかわり必須‼️
〆のちゃんぽんまで大満足でした。

2日目はマクロ探検隊🤿
風があってボートにあがると
冬かってくらい寒かったけど
きゃわいいウミウシに出会えて感動❤️
夜はオジイとおばぁのとこ行って
焼き鳥🐓いっぱい😋
何度も会ってる常連さんに
2件目誘われて泡盛飲んでやや記憶なし😅

最終日は石垣牛のハンバーグと鉄板焼き🐮
脂がしつこくなくて大盛り🍚と一緒に
ペロリとたいらげました😋

🐖さんも🐔さんも🐮さんもどれも美味😋
いつか石垣島産のお肉を仕入れて
皆さまに提供できるようにしますね！

さ、帰ります✈️

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